| Die Welt in Willis Vorstellung |
Ein Traktat. Arthur Schopenhauer zum 200. Geburtstag. Berlin: Burkart Verlag 1988. |
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| Insassen |
Was geschieht mit den Narren im vereinten Teutschland? Bayreuth: Edition Schultz & Stellmacher
[1990].
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| Der Aufbruch |
Ein Machwerk in Grün. Bayreuth: Edition Schultz & Stellmacher
1991.
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| Herr S. oder der Mann, wie er ist |
Eine Fallstudie in 99 Einzelfällen. Cadolzburg: Verlag ars vivendi
1991.
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| Kein Elvis für Bayreuth |
Unwahrscheinliche Anekdoten und andere respektlose Verlautbarungen. (= Bayreuther Manuskripte, Bd. 1). Bayreuth: Edition Schultz & Stellmacher 1991.
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| unter Ps. Rupprecht S. Ramsenthaler: Heisse Tage in Bayreuth |
Ein immerwährender Festspielkalender mit respektlosen Betrachtungen zu jedem Festspieltag nebst poetischen Umdichtungen unterm Strich. Bayreuth: Edition Schultz & Stellmacher 1992. |
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| Von Menschen mit Meisen |
23 allzutägliche Geschichten und MiniMärchen von Einsiedlern, Philosophen, Dieben, Musikern und anderen Menschen mit Meisen. Bayreuth: Edition Schultz & Stellmacher 1993. |
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| Ein Rot, ein Grün, ein Grau vorbeigesendet |
Farben in der deutschen Lyrik von der Romantik bis zur Gegenwart, hrsg. v. Joachim Schultz. München: Deutscher Taschenbuch Verlag 1994.
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| Woanders |
Fragmente aus der Fremde zwischen Weimar, Tokio und Kinshasa. Bamberg: Erich Weiss Verlag 1994. |
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| Wild, irre und rein |
Wörterbuch zum Primitivismus der literarischen Avantgarden in Deutschland und Frankreich zwischen 1900 und 1940. Giessen: Anabas Verlag 1995. |
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| Auf dem Land, bisweilen = A la campagne, parfois |
Bamberg: Erich Weiss Verlag 1996. |
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| Bayreuth |
Ein literarisches Porträt, hrsg. v. Frank Piontek und Joachim Schultz. (= insel taschenbuch, Nr. 1830). Frankfurt/Main und Leipzig: Insel Verlag 1996. |
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| Essen und Trinken mit Goethe |
"Ich liebe zu tafeln am lustigen Ort". Mit neun Goethe-Créationen von Marcello Fabbri, hrsg. v. Joachim Schultz. München: Deutscher Taschenbuch Verlag 1998.
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| Die Geburt der Avantgarde aus dem Geist der Music-Hall und andere Essays |
Bayreuth: Edition Schultz & Stellmacher 1999. |
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| Jean Paul, seine Zeit und Zeitgenossen auf Plakaten |
Katalog zu einer Ausstellung im Kleinen Plakatmuseum Bayreuth, hrsg. v. Joachim Schultz. Bayreuth: Kleines Plakatmuseum Bayreuth 2000. |
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| Die schönsten Schlösser und Burgen Deutschlands |
Ein literarischer Reisebegleiter, hrsg. v. Joachim Schultz. Frankfurt/Main und Leipzig: Insel Verlag 2001.
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| Alexandre Dumas |
Aus dem Wörterbuch der Kochkünste. München: Deutscher Taschenbuch Verlag 2002.
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| Von Baudelaire bis Houellebecq |
Anmerkungen zur französischen Literatur in deutscher Übersetzung. Bayreuth: Edition Schultz & Stellmacher 2002. |
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| Lob der Faulheit |
Geschichten und Gedichte, ausgew. v. Joachim Schultz und Gerhard Köpf. (= insel taschenbuch, Nr. 3072). Frankfurt/Main und Leipzig: Insel Verlag 2004. |
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