"Ihre [Jaugstetters/Deiningers] Bilder reflektieren die hohe Intensität, die Spontaneität und Improvisation, die sie auf Bühnen und Straßen, in Bars, Tanzschulen und in der Seele von Sängern, Tänzern und Musikern entdeckten. Sie sprechen von einer Kunst, die eine Region geprägt hat und zu deren Gesamtheit der Tanz und Gesang genauso gehören wie die Gitarre, die Flamencobars und die andalusischen Städte. So spiegeln die Bilder alle Aspekte des Flamencos wieder."
Francesc Puértolas am 22. Oktober 2002 anläßlich der Ausstellungseröffnung "Flamenco - Rhythmus Andalusiens" im Instituto Cervantes, München.

"Die Bilder sind nicht inszeniert, sie sind authentisch. Und doch spiegeln sie eine persönliche Sicht. Es bedarf eines bestimmten Blickes, um das zu finden, was die Bilder dann zeigen. So wenig die Bilder planvoll komponiert sind, so wenig verschreiben sie sich einer Ästhetik des Beiläufigen. Dem Dargestellten wird Dauer verliehen und dem Menschen eine besondere Zuwendung zuteil. Es ist das die Arbeiten kennzeichnende sympathetische Moment. In dem Ernst und dem Beisichsein der Personen schwingt etwas Gebrochenes mit. So wird auch das Erzählerische, das hier eingeht, nie redselig oder anekdotisch."
Peter Dittmar am 9. Februar 2002 anläßlich der Ausstellungseröffnung "Bilder aus Buenos Aires" in der Galerie Dittmar, Berlin.